Gesunde Mitarbeiterverpflegung
Neue Lösungen für die Betriebsgastronomie von morgen
Als Klassiker der Betriebsverpflegung gilt die Kantine. Doch sie ist nicht für jedes Unternehmen die beste Wahl und stellt gerade kleinere Betriebe vor finanzielle und personalbezogene Herausforderungen. Zudem entspricht dieses klassische Konzept der Betriebsgastronomie den Bedingungen der heutigen Arbeitswelt nur noch in Teilen.
Weiterlesen mit AuA-PLUS
Um den kompletten Artikel zu lesen, benötigen Sie ein AuA-PLUS Abonnement.
Sie haben Fragen zu unseren Produkten oder Ihrem Bezugsstatus?
Kontaktieren Sie unseren Leserservice.
Carsten C. Schermuly, Haufe, Freiburg im Breisgau, 1. Auflage 2025, 256 Seiten, Preis: 24 Euro
Macht macht etwas mit uns Menschen. Eine immer größere
Schon seit den 90er-Jahren wird von der sog. VUKA-Welt geschrieben und gesprochen. VUKA ist ein Akronym und steht für Volatilität, Unsicherheit
Sowohl aus der Blickrichtung von Unternehmen als auch aus der von Beschäftigten können langfristig angelegte, strukturierte Fachlaufbahnen nicht in
